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番茄烧豆腐

时间:2018-12-28 09:47 来源:未知 作者:admin

  调料:动物油25克,10克,盐2克,味精2克,10克,姜5克

  1.豆腐用刀切成长方块,下锅煮一下捞起;

  2.番茄用沸水汤一下,去皮去籽,剁成茸;

  3.油下锅先把番茄炒一下,即加汤汁;

  4.放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片,用文火煮至入味;

  5.加豆粉水勾芡即成。

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