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海蛎烧豆腐的做法

时间:2018-12-29 10:21 来源:未知 作者:admin

  1.海蛎洗净,拣净贝壳;

  2.豆腐切1.5厘米见方的块;

  3.大蒜切片;

  4.鲜猪肉切丝;

  5.香菇、冬笋切菱形厚片;

  6.芹菜应摘净叶子,取梗部门;

  7.青蒜去根部,切3厘米长的段;

  8.锅置旺火上,下适量花生油,取几个蒜片煸一下;

  9.出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下;

  10.下清汤、豆腐块,烧沸几分钟,调味;

  11.下海蛎、芹菜、青蒜,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。

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